※出典:餃子の王将HP 庶民の味方である餃子の王将。中国で店舗展開していた外食事業から撤退するらしいです。 王将の中国進出というと、数年前の（たしか）テレ東のビジネス系番組だったか1号店出店ドキュメンタリーを放送してました。 「水餃子文化である本場中国人の味覚を虜にするか、焼き餃子で挑む王将の挑戦」のようなテーマだったと記憶しています。 中国人にとって水餃子が本物 中国人にとって餃子というと「水餃 … 続きを読む 中国は焼き餃子ではなく水餃子文化。王将撤退に思う